Genuss für Körper und Geist
"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche und nicht durch die Apotheke!"
Ayurveda nutzt die Heilkräfte der Natur in der Küche. Nahrung spendet nicht nur wertvolle Lebensenergie, sondern auch körperliche Gesundheit, emotionale Zufriedenheit und geistige Klarheit. Wir bereiten für Sie dreimal täglich ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Menü aus Gemüse, Obst, Kräutern, Ölen und Gewürzen frisch zu. Dabei ist ayurvedisches Essen mit seiner reichen Geschmackspalette ein Genuss für die Sinne. Lassen Sie sich überraschen!
Täglich frische, vollwertige, gesunde Lebensmittel
Die vollwertige ayurvedische Küche ist wichtiger Bestandteil Ihre Ayurveda-Kur. Alle Speisen werden täglich aus frischem Gemüse und Obst zubereitet und individuelle auf Ihre persönlichen Bedürfnisse – nach Rücksprache mit dem Ayurveda-Arzt – für Sie gekocht. Zur Verwendung kommen ausschließlich einheimische Obst- und Gemüsearten, die quasi in BIO-QUALITÄT vor der Haustüre wachsen. Eine Vielzahl von einheimischen Gemüsesorten werden auf raffinierte und köstliche Art frisch für Sie täglich zubereitet. Hinzu kommen geheimnisvolle Gewürze, die den Speisen immer zu besonderen Leckereien machen.
Dieses Wissen gehört zu den Grundlagen der ayurvedischen Vollwertkost. Nur natürliche Lebensmittel fördern das Leben. Haben Sie sich schon mal gefragt, warum es die Begriffe „Nahrungsmittel“ und „Lebensmittelt“ gibt? Künstliche, industriell behandelte Nahrungsmittel machen zwar satt, stehen aber nicht für das „Leben“. Sonst würden sie ja „Lebensmittel“ heißen. Lassen Sie sich überraschen und verzaubern. Essen Sie sich gesund, schlank und rank und laden Sie sich voll mit neuer Energie.
"Der Weg zur Gesundheit führt durch
die Küche, nicht durch die Apotheke!"
Der Mensch ist,
was der Mensch isst!
... bedeutet mit anderen Worten, daß der Mensch das Ergebnis dessen ist, was er täglich zu sich nimmt. Das betrifft die Nahrung (Lebensmittel) aber auch die Nahrung in geistiger Sicht (Gedanken). Der Mensch mit seinem ganzen Wesen und seinen Qualitäten ist ein Produkt, dessen, was er seinem Körper zuführt - durch den Mund, durch die Ohren, durch die Augen, durch sein Denken.
Dies umfaßt seine Gedankenkraft, seine Erlebensfähigkeit, seine Willenskräfte, seine kreativen Fähigkeiten, seine sozialen Impulse und auch seine seelischen Regungen und religiösen Empfindungen. All diese Qualitäten sind auch ein Resultat der täglichen Nahrung. Je natürlicher, biologischer und frischer, desto besser ist das Lebensmittel und desto besser ist die körperliche, geistige und seelische Verfassung des Menschen.
Der Mensch ist in all seinen Qualitäten ein Ergebnis aus physischen Substanzen, aus Mineralien, Fetten, Eiweißen, Kohle-hydraten, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen usw. Alleine die richtige Auswahl und Zusammen-setzung der Nahrungsmittel ist entscheidend für eine positive oder negative Stellung im Leben und für die gesamte Entwicklung des Menschen.
3 x am Tag:
ayurvedische Vollwertküche
Ihre Ayurveda-Kur beinhaltet 3 x pro Tag ayurvedische Vollwertverpflegung. Diese besteht aus Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Jede der drei Mahlzeiten besteht immer aus drei Gängen. In der Regel wird mit einer köstlichen Suppe, selten auch mit einer leckeren Vorspeise, gestartet. Gefolgt von der Hauptspeise, die hauptsächlich aus leckeren und frischen Gemüse und ab und zu mit einem kleinen Stück Fisch oder Hähnchen besteht. Auf Fisch & Hähnchen kann auch komplett verzichtet werden. Zum Abschluß wird täglich immer etwas Süßes serviert. Fisches, landestypisches Obst oder ein süßes, schmackhaftes Dessert aus Kokosnuß, Nüssen oder leckere Fruchtcremes.
Nach der Einnahme dieser Speißen werden Sie vergeblich auf das "Völlegefühl" warten. Das gibt es nicht. Sie werden aber voll gesättigt und voller Energie sein. Auch werden Sie erstaunt sein, daß Sie während Ihrer Kur unnötiges Gewicht und unerwünschtes Köperfett verlieren.
Echte Lebensmittel fördern das Leben, kurbeln den Stoffwechsel an, regulieren das Gewicht auf natürliche Weise, machen gesund und glücklich.
Industriell hergestellte Nahrungsmittel zerstören das Leben, machen dick, krank, unglücklich.
